Składniki:
150 g masła
80 g brązowego cukru
80 g cukru pudru
1 jajko
225 g mąki
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
200 g kawałków czekolady
Masło ucieramy z cukrami, gdy będzie gładkie wbijamy jajko i dalej ucieramy, dodajemy przesianą mąkę, sodę i sól. Na koniec łączymy z kawałkami czekolady i delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto układamy na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia formując kopczyki i zostawiając duże odstępy, bo ciasto rozlewa się podczas pieczenia.
Pieczemy 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Gotowe ciastka studzimy na blasze.
Polecam! Są genialne!
OdpowiedzUsuńKlemens Hubicki