Prosty i pyszny deser inspirowany kuchnią chińską. Idealny dla wielbicieli kokosa, bananów i czekolady, których jak mniemam nie brakuje.
Składniki :
3 banany
2 jajka
4 łyżki cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
100 g wiórek kokosowych
olej do smażenia
ulubiona czekolada
W dużej misce mieszamy jajka z cukrem. Na przemian dodajemy partiami mąkę i mleka i przygotowujemy gładkie ciasto. Dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Banany kroimy na plastry szerokości około 1/2 cm. Maczamy w cieście i za pomocą łyżki wrzucamy na gorący olej. Smażymy na złocisty kolor. Podajemy z rozpuszczoną czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz