Teraz można kupić na prawdę smaczne słodkie ananasy warto z tego skorzystać i przygotować to bardzo proste i smaczne danie. Jeśli nie uda wam się kupić pięknego dojrzałego ananasa możecie użyć również tego z puszki.
Składniki :
podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki dżemu ananasowego
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżka soku z limonki
suszony czosnek
płatki chili
sól
3- 4 plastry świeżego ananasa
szczypiorek
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy. Rumienimy z obu stron na odrobinie oleju. Następnie dodajemy dżem ananasowy, sos sojowy miód, sok z limonki oraz przyprawy : czosnek, odrobinę chili i sól. Podlewamy niewielką ilością wody i dusimy 10- 15 minut. Po tym czasie dorzucamy ananasy i całość zostawiamy jeszcze chwilę na ogniu, aby wszystko pięknie się przyrumieniło. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem. Jako dodatek idealnie sprawdzi się ryż.
lubię połączenie kurczaka z ananasem:)
OdpowiedzUsuń